| 姬松茸瘦肉南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 姬松茸瘦肉南瓜盅热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于溜旱冰9分钟消耗的热量...450 | |||||
姬松茸瘦肉南瓜盅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干姬松茸（50克）、小南瓜（1 个）、瘦肉（100克）、芦笋（50克）、白果（8粒）、姜片（2片）、盐（1/2茶匙）
1/11. 将干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。
2/11. 再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用。
3/11. 将泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用。
4/11. 芦笋洗净切小段，白果去壳、去皮，姜切片。
5/11. 瘦肉切方块，氽过水后洗净。
6/11. 炖锅里加适量水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖2-3小时。
7/11. 炖好后加入盐调味。
8/11. 南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤。
9/11. 加入炖好的姬松茸，白果仁，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜。
10/11. 放入蒸锅；大火蒸20-30分钟左右（蒸的时间依南瓜大小）
11/11. 加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有消炎止痛、降血糖、驱蛔虫等功效；可与红豆、芦荟、糙米搭配；与大闸蟹、羊肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姬松茸瘦肉南瓜盅热量71 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克