| 奶油杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 奶油杏仁曲奇热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡，相当于柔软体操416分钟消耗的热量...280 | |||||
奶油杏仁曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、低筋面粉（110克）、杏仁粉（20克）、糖粉（20克）、细砂糖（20克）、淡奶油（60克）、玉米淀粉（10克）、盐（少许）
1/7. 准备好材料，黄油室温软化
2/7. 将软化的黄油打发
3/7. 分别加入糖粉、细砂糖、盐每加入一样都要打发均匀。奶油分三次加入
4/7. 杏仁粉，玉米淀粉加入低粉过筛入黄油中拌匀
5/7. 将面糊装入裱花袋
6/7. 挤出自己喜欢的花型。烤箱预热175度10分钟，第二层烤10分钟再移上层烤5分钟。具体看上色
7/7. 出炉彻底放凉密封保存
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、滑肠、预防便秘等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与栗子、薏米、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 奶油杏仁曲奇热量1943 千卡
- 脂肪205 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物446.27 克
- 钠10350 毫克
- 钙395 毫克
- 铁13.26 毫克
- 钾1013 毫克