蜂蜜马铃薯甜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
牛乳 | 克 | 17千卡 | 58千卡 | 1.32克 | 1.41克 |
低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 303克 | 蜂蜜马铃薯甜蛋糕热量/卡路里834千卡 | |||
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1/7. 先将鸡蛋打散,加入绵白糖搅拌至糖化。
2/7. 在步骤1中加入蜂蜜和牛乳,搅拌均匀。
3/7. 再将过筛的低筋面粉和泡打粉加入步骤2中,充分搅拌均匀。
4/7. 然后将液态黄油慢慢加入步骤3中,搅拌均匀。
5/7. 最后再将马铃薯丝加入步骤4中拌匀。
6/7. 再将步骤5装入裱花袋中,挤在纸杯中约八分满。
7/7. 入炉,以上下火180/170℃,约烤22分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效;可与韭菜、干贝、生菜搭配;与红薯、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效;可与鸭梨、南瓜子、黄瓜搭配;与千张、洋葱、白开水相克,同食可能会引起不适;
牛乳的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗辐射、术后恢复等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与韭菜、果汁、红枣相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;