| 炸自制炼奶汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 炸粉 | 克 | 169千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 122克 | 炸自制炼奶汤圆热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于骑独轮车82分钟消耗的热量...300 | |||||
炸自制炼奶汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（30克）、80度热水（40左右慢慢加，够了不用加完也行克）、炼奶（一勺）、炸粉（50克）
1/7. 炼奶倒入碟中，提前放入冷冻室结冰，这样子比较好包!
2/7. 水慢慢加，首先用筷子混合好，然后手摸着能够摸了用手揉(稍微凉一点的时候)，揉到不沾手同时也不干的状态
3/7. 分成三个小剂子(这是三个的量，想要多的按比例增加就好了!)摊开
4/7. 放入炼奶(因为我的冷冻时间不够所以还是液状的，建议提前准备好)，动作要快，要不然就变得不好包了
5/7. 包起来，放在一旁备用，油也开始热，包好后应该尽快炸避免炼奶融到粉里就不流心了!
6/7. 准备一碗水，汤圆放进炸粉前沾一沾水更容易沾到粉(因为我没有沾水所以没有完整地裹起来)
7/7. 油180度炸四五分钟，捞起来沥干油然后享用吧！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、护发明目、健脾养胃等功效；可与莲藕、葡萄、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 炸自制炼奶汤圆热量412 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质28.01 克
- 碳水化合物208 克
- 钠127 毫克
- 钙284 毫克
- 铁0.19 毫克
- 钾371 毫克