| 巧克力奶酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 巧克力奶酥饼热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于观鸟658分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力奶酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、绵白糖（100克）、奶香粉（1.7克）、鸡蛋（44克）、高筋面粉（100克）、低筋面粉（50克）、装饰：（适量）、黑巧克力（溶化）（30克）、杏仁碎（50克）
1/11. 先将A混合打至微发。
2/11. 再分次加入B混合拌匀。
3/11. 再将C分别过筛后加入混合。
4/11. 将步骤3放在操作台上以压拌折叠的方式拌成面团状。
5/11. 然后将步骤4用手压扁，再盖上玻璃纸。
6/11. 再将步骤5用擀面棍擀开约0.3cm厚。
7/11. 将步骤6用压模压印成型。
8/11. 再将步骤7均匀的摆入烤盘。
9/11. 入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色。
10/11. 待步骤9冷却后粘上溶化巧克力。
11/11. 趁巧克力还没凝固时撒上适量的杏仁碎即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力奶酥饼热量1645 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物171.43 克
- 钠44.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾41 毫克