| 自制热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 自制热干面热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于舞厅11分钟消耗的热量...270 | |||||
自制热干面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（带碱那种）（适量）、绿豆芽（适量）、盐，生抽，味精，花椒粉，葱花，榨菜末，花生碎（适量）
1/2. @没有雨的季节 1.面条铺买适量带碱的面条 2回来略煮（下面煮开就捞出），用食用油拌匀，在案板上摊开晾干（风扇吹半小时最快） 3.料汁：食盐，味精，生抽，花椒粉，用开水冲开搅匀。芝麻酱放少许盐用小磨油搅拌备用！4.用炒面滴原汤煮开放入绿豆芽把先前晾过的面条过滚水约一分钟捞出，加入葱末榨菜末花生碎，根据个人口味加入酱汁和芝麻酱，欧了！
2/2. 我不爱吃香菜，豆芽，所以碗里木有放！
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、清暑热、调五脏等功效；可与鸭肝、黄瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制热干面热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克