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家乡奶油酥饼

家乡奶油酥饼的热量和减肥功效

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家乡奶油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
绵白糖396千卡396千卡0.1克0克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
总量450家乡奶油酥饼热量/卡路里2013千卡
板球 热量2013千卡,相当于板球403分钟消耗的热量...300

家乡奶油酥饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、绵白糖(100克)、黄油(100克)、牛奶(50克)、泡打粉(2克)、小苏打(1.5克)、杏仁粉(35克)、椰蓉(适量)
家乡奶油酥饼的做法图解1

1/10. 先将(低筋面粉:200g、绵白糖:100g、泡打粉:2g、小苏打:1.5g、杏仁粉:35g)放在容器中混合拌匀。

家乡奶油酥饼的做法图解2

2/10. 在步骤1中加入黄油。

家乡奶油酥饼的做法图解3

3/10. 再将步骤2搓成松散状。

家乡奶油酥饼的做法图解4

4/10. 在步骤3中加入牛奶以压拌的方式拌成面团状。

家乡奶油酥饼的做法图解5

5/10. 将步骤4松弛15分钟。

家乡奶油酥饼的做法图解6

6/10. 将松弛好的5用保鲜膜盖住,然后擀开约0.4cm厚。

家乡奶油酥饼的做法图解7

7/10. 用压模将步骤6压印成型。

家乡奶油酥饼的做法图解8

8/10. 在步骤7的表面刷上蛋液。

家乡奶油酥饼的做法图解9

9/10. 最后在步骤8的表面粘上椰蓉。

家乡奶油酥饼的做法图解10

10/10. 再将步骤9摆入烤盘,入炉以上下火180/170℃烤至表面金黄色即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与空心菜、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家乡奶油酥饼热量2013 千卡
  • 脂肪102.6 克
  • 蛋白质17.71 克
  • 碳水化合物182.3 克
  • 79.5 毫克
  • 302 毫克
  • 1.03 毫克
  • 150 毫克

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