| 油炸藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 油炸藕丸子热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于舞厅81分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸藕丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（500克）、鸡蛋三个（适量）、生粉，葱花，姜，盐（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 洗干净藕，切成藕片，用搅拌机放入姜一起搅拌成藕泥，把多余的水分挤干，千万不要挤得太干了
2/3. 葱切好，放入藕泥里，放入鸡蛋，盐，鸡精，和香油，胡椒粉拌匀，搓成一个个圆形裹上生粉就可以下锅炸了
3/3. 炸的时候温度不要太高，保持油温度在五六成就行了炸至金黄既可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、止血等功效；可与黄鳝、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸藕丸子热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克