简单又美味的烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 简单又美味的烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/6. 鸡翅解冻好放在盆了,用刀给鸡翅背面割三道
2/6. 然后用刚烧开的滚水烫鸡翅,要让每只鸡翅皮腊色,然后洗净鸡翅再沥干水,再放半汤勺糖,给鸡翅按摩,一直到糖融了
3/6. 接着放一勺生抽提鲜,半勺老抽调色,一勺酒去腥,还有盐和黑胡椒粉,然后继续给鸡翅按摩一两分钟,腌制4个钟左右,期间需要翻一下鸡翅三次
4/6. 腌制好的鸡翅可以开始烤了,烤箱先250度预热,然后用锡纸包鸡翼尖,防鸡翼尖烤焦,然后放入烤箱烤热风15分钟,具体时间可以自己看下看鸡翅表皮干透,然后再等两三分钟就把鸡翅拿出来,把锡纸拿掉,给鸡翅集体翻个身后继续烤
5/6. 再烤的具体时间忘记看了,反正看到有油脂滴下来后再考个两分钟后把鸡翅再次拿出来翻身,然后放进去继续烤,看到鸡翅表皮鼓胀起来一直滴油脂后大概再隔5~10分钟,自己注意不要烤焦,然后就可以出炉啦~~真心好吃
6/6. 来只单照~~口水ing
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;