照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
![]() |
1/3. 鸡腿去骨,加洋葱丝、姜丝、料酒、生抽、耗油腌4小时。
2/3. 用牙签在鸡皮上扎些小洞,锅中放油,放入腌好的鸡腿(鸡皮向下)。煎至两边金黄色而已。
3/3. 加入腌鸡腿的汁,收汁装盘即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;