| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于砌砖10分钟消耗的热量...420 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、盐（2克）、白糖（一勺）、老抽（一小勺）、生抽（一勺）、蚝油（一小勺）、白芝麻（适量）、香葱（适量）
1/11. 杏鲍菇尽量选个头稍微大一点的，冲洗干净待用
2/11. 切成5-6厘米的长段，再切成均匀的厚片
3/11. 在薄片上慢慢的切十字花刀，类似鱿鱼卷儿的切法啦
4/11. 取适量生抽，耗油，少许老抽，盐，糖提味儿，再加点凉开水，搅拌均匀，稍微稀释下不然，太咸。。将切好的杏鲍菇放酱料中腌制15分钟左右，，我一不小心把步骤图给删掉了，腌制的过程中要翻个面才能腌制均匀
5/11. 锅里上油，，倒入少许食用油，烧制五成热
6/11. 将杏鲍菇片放入锅中小火煎至。。
7/11. 待杏鲍菇煎出少许水分后，倒适量腌制的料汁儿。。
8/11. 大火收汁即可，洒少许葱花芝麻即可出锅
9/11. 看着是不是很像肉肉的感觉捏
10/11. 图...
11/11. 图...
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克