| 卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 卤肉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于桑拿280分钟消耗的热量...240 | |||||
卤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、鸡爪（250克）、卤料（50克）、老抽（两勺）
1/4. 鸡爪鸡翅洗净，剪掉鸡爪指甲，待煮
2/4. 半锅水烧开放卤料
3/4. 水开后下鸡爪鸡翅，大火煮开，小火慢炖两个小时
4/4. 尝咸淡，味淡可放少许酱油，再煮煮就可以出锅啦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 卤肉热量1120 千卡
- 脂肪28.199999 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠219.8 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾313 毫克