| 咸酥葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 264.5克 | 咸酥葱香曲奇热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于建筑222分钟消耗的热量...330 | |||||
咸酥葱香曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪油（80克）、幼砂糖（35克）、盐（2.5克）、牛奶（35克）、低筋面粉（140克）、香葱（7克）
1/8. 猪油室温软化，加糖和盐用手动打蛋器稍微打发
2/8. 分多次加入牛奶搅匀，每次都要充分搅匀才再加入
3/8. 筛入低粉
4/8. 倒入葱花
5/8. 用刮刀拌匀，不要过度搅拌，肉眼看不见干粉即可（忘拍图了）
6/8. 在烤盘上挤出形状
7/8. 放入预热好的烤箱里，170度，20分钟
8/8. 出炉后彻底晾凉再转放到密封盒里，千万不要热的时候用手拿，因为太酥啦，会碎掉一个小角哦
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橙子、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；
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营养信息
- 咸酥葱香曲奇热量1223 千卡
- 脂肪105.33 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物107.65 克
- 钠10210.7 毫克
- 钙412 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾429 毫克