| 杂蔬炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 710克 | 杂蔬炒馒头热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于刮掉油漆201分钟消耗的热量...180 | |||||
杂蔬炒馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
馒头（半个）、胡萝卜（小半根）、南瓜（少量）、紫甘蓝（一片）、盐（1勺）、葱花（少量）
1/3. 紫甘蓝取一片叶子即可，切成碎末。同样方法处理胡萝卜和南瓜。这个还可以给1岁以上的宝宝吃，建议先把胡萝卜和南瓜上锅蒸5分钟后再切小粒，这样更利于宝宝消化。半个馒头切小粒备用。我这里还准备了一点火腿肠，宝宝版的话可以不要。
2/3. 热锅凉油先下紫甘蓝爆一下，然后放火腿肠粒，用油稍微煎一下会比较香。火腿肠微微有点上色变焦的时候调中火下蔬菜粒和馒头。
3/3. 略微翻炒一下后放一点点水，千万别多了。能够刚刚好让馒头浸润变软一点即可。出锅前放一点点盐和小香葱，ok，完成。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、养心、增强免疫力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与香菜、西瓜、蜂蜜搭配；与西红柿、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、解毒杀虫等功效；可与莲子、燕麦、糙米搭配；与芹菜、基围虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与紫菜、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬炒馒头热量602 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠165.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾283 毫克