| 蒸出来的美味-珍珠肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 591克 | 蒸出来的美味-珍珠肉圆热量/卡路里1779千卡 | |||
 热量1779千卡，相当于高台跳水593分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸出来的美味-珍珠肉圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、糯米（适量）、小葱末（肉馅）（适量）、姜末（肉馅）（适量）、生抽（肉馅）（适量）、老抽（肉馅）（适量）、黑胡椒粉（肉馅）（适量）、糖（肉馅）（适量）、盐（肉馅）（适量）、鸡精（肉馅）（适量）、小葱（装饰）（适量）
1/4. 糯米用水浸泡2小时左右。肉馅材料搅拌成团备用。（肉馅的咸淡可以用闻味道来确定，一般觉得闻起来香了，咸味就够了。也可以尝试先炒一点点尝尝的方法。）
2/4. 取适量的肉馅整形成团，在外表均匀过上一层泡好的糯米，摆入盘中，这一步不需要撒葱花。（这样处理完所有的肉馅。）
3/4. 锅中放水，烧开后放入装有肉圆的盘子上锅蒸20——25分钟即可。还剩5分钟的时候撒上葱花继续挣到结束即可。
4/4. 出锅即可食用。很美味的啦~
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与柿子、香芋、牡蛎搭配；与红螺、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补脑益智、补血等功效；可与百合、兔肉、葡萄搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸出来的美味-珍珠肉圆热量1779 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克