| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 532.5克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里2647千卡 | |||
 热量2647千卡，相当于山地车319分钟消耗的热量...498 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（40克）、鸡蛋（80克）、低筋面粉（110克）、泡打粉（1.5克）、奶粉（5克）、白巧克力（适量）、黑巧克力（适量）、黄巧克力（适量）、蓝巧克力（适量）、彩糖（若干）
1/8. 黄油软化，加入糖粉，搅打均匀。
2/8. 分次加入鸡蛋，搅打均匀。
3/8. 加入低粉，奶粉和泡打粉，搅拌均匀。
4/8. 将面糊装入模具，190度中层上下火烤15分钟。
5/8. 纸棒粘点巧克力，趁热插入蛋糕球内。
6/8. 将各色巧克力融化，先把蛋糕球外表涂上一层巧克力，再按自己喜欢的造型装饰蛋糕球。
7/8. 成品。
8/8. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与小米、辣椒、玉米搭配；与红薯、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量2647 千卡
- 脂肪196.8 克
- 蛋白质54.77 克
- 碳水化合物385.92 克
- 钠849.3 毫克
- 钙2118 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾2877 毫克