| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 317克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于蹦床43分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜薹炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（1把）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、味精（适量）、红椒（适量）
1/6. 材料
2/6. 蒜薹切段，红椒切条，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液。
3/6. 鸡蛋炒熟盛出备用。
4/6. 锅座火加适量油烧热，下蒜薹，红椒翻炒，蒜薹变翠绿加盐翻炒。
5/6. 放入鸡蛋翻炒几下，加味精翻匀关火。
6/6. 装盘。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、调和脏腑、补虚等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与荠菜、丝瓜、小米搭配；与田鸡、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒鸡蛋热量151 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠149.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾306 毫克