| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 2003千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 340克 | 巧克力饼干热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于柔道200分钟消耗的热量...600 | |||||
巧克力饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
巧克力（340克）、无盐黄油(unsalted butter)（115克）、白砂糖（100克）、棕色糖light brown sugar（110克）、鸡蛋（60-70 （1个）克）、香草提取物（5毫升）、面粉（175克）、玉米淀粉（15克）、碧根果（150克）
1/11. 无盐的安佳黄油放置室温和白糖、淡棕色糖一起搅拌成泥状。
2/11. 接着添加一个室温的鸡蛋和香草提取物再搅拌匀。
3/11. 加面粉在过滤筛里
4/11. 接着玉米淀粉
5/11. 小苏打
6/11. 盐，过滤后然后开始搅拌面糊。
7/11. 加巧克力到面糊里
8/11. 这是最后加了巧克力后的面糊。
9/11. 铺上油纸
10/11. 可以用小的舀冰淇淋勺弄成一个重30克的圆球。用手搓成一个圆球。每个间隔7.5厘米，使得烘烤时不会粘到一片。放冰箱冰1小时。然后提前预热烤箱至160度。放烤箱中间层上下火烤15-18分钟。
11/11. 烤完透亮至室温就可以吃了。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、助产、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力饼干热量2003 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠111.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾254 毫克