| 奶酪培根包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 788克 | 奶酪培根包热量/卡路里2228千卡 | |||
 热量2228千卡，相当于弹风琴891分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪培根包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（400克）、鸡蛋（1只）、牛奶（200克）、培根（6条）、奶酪芝士（6片）、白糖（30克）、黄油（15克）、盐（2克）、酵母（5克）
1/11. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/11. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/11. 整形后进行发酵
4/11. 发酵至2到2.5倍
5/11. 排空气分6小团醒15分
6/11. 取一面团擀成长条,放上一片培根
7/11. 再放上奶酪芝士片
8/11. 由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
9/11. 卷好放在烤盘里进行发酵
10/11. 发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
11/11. 30分钟出烤箱放凉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与基围虾、肥牛、小米搭配；与桔子、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与空心菜、番茄酱、米汤相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 奶酪培根包热量2228 千卡
- 脂肪51.64 克
- 蛋白质69.99 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠2254.2 毫克
- 钙328 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾745 毫克