| 家常牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 979克 | 家常牛蛙热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于开货车87分钟消耗的热量...390 | |||||
家常牛蛙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、牛蛙（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、姜、蒜（适量）
1/3. 牛蛙买来就都弄好了。然后回家洗洗好加生抽料酒腌制10分钟
2/3. 牛蛙油炸翻炒略黄中间加入酱油。捞起后。锅中加入油，把其他佐料翻炒，把牛蛙倒入一起翻炒。中间加入了火锅料
3/3. 加入水煮一会，我煮的略老了点
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、镇痛等功效；可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、补气、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、提神等功效；可与粳米、红薯、茭白搭配；与鸡胸肉、河蚬、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、促进消化等功效；可与猪骨、排骨、鸡蛋搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常牛蛙热量568 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物22.04 克
- 钠110.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾442 毫克