馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 512克 | 馅饼热量/卡路里677千卡 | |||
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1/5. 让老公摘韭菜,他用刀切头去尾留的中间,特此照张相,以示他的"聪明"。
2/5. 用温水活面,醒面半个小时。
3/5. 猪肉馅里放入盐,生抽,十三香。拌匀后放入切好的韭菜
4/5. 面要擀的薄一点,一头大一头小。馅扑匀在面皮上,用刀分成三份,中间不要切断,如图叠好。
5/5. 放入电饼铛煎熟,出锅。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肠胃、解热毒等功效;可与芒果、鸡腿菇、丝瓜搭配;与牛里脊、刀豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、行气理血等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与牛肉、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;