| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于堵缝隙230分钟消耗的热量...270 | |||||
辣子鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、青辣椒，红辣椒（适量）、蒜，葱，麻椒（少许）
1/8. 把鸡肉切丁，洗净
2/8. 在开水中焯熟
3/8. 焯熟备用
4/8. 锅里放油，把焯过水的鸡肉炸一下
5/8. 葱蒜辣椒切丁
6/8. 刚才炸鸡肉的油把葱蒜，放进油锅，进行煸炒炒出香味
7/8. 倒入刚刚炸过的鸡肉翻炒，倒入少许料酒，味极限，和少量的盐，喜欢吃番茄酱的可以倒入少许番茄酱进行翻炒，在快出锅时倒入鸡精。
8/8. 即可装盘出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克