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芝麻盐全麦花卷

芝麻盐全麦花卷的热量和减肥功效

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芝麻盐全麦花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦粉1130千卡226千卡1.67克1.67克
芝麻盐213千卡508千卡18.66克40.14克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量611芝麻盐全麦花卷热量/卡路里1963千卡
走路 热量1963千卡,相当于走路302分钟消耗的热量...390

芝麻盐全麦花卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全麦粉(500克)、酵母(5克)、清水(280克)、芝麻盐(适量)、食用油(适量)
芝麻盐全麦花卷的做法图解1

1/12. 把面粉、清水、酵母放厨师机里面搅拌成面团。放温暖处醒发。

芝麻盐全麦花卷的做法图解2

2/12. 发至两倍以上大。

芝麻盐全麦花卷的做法图解3

3/12. 在案板上揉至光滑,擀成大的面片。

芝麻盐全麦花卷的做法图解4

4/12. 在面片上刷上一层油。

芝麻盐全麦花卷的做法图解5

5/12. 撒上芝麻盐。

芝麻盐全麦花卷的做法图解6

6/12. 卷起。

芝麻盐全麦花卷的做法图解7

7/12. 切成三厘米宽的小断。

芝麻盐全麦花卷的做法图解8

8/12. 两个摞一起。

芝麻盐全麦花卷的做法图解9

9/12. 用筷子在中层压下去。

芝麻盐全麦花卷的做法图解10

10/12. 用两手扭住两段向相反的方向扭转。

芝麻盐全麦花卷的做法图解11

11/12. 把两头对折在底部捏合。漂亮的花卷坯就做好了。

芝麻盐全麦花卷的做法图解12

12/12. 放笼中醒发20分钟。醒发好后,开大火蒸15分钟关火,三分钟后开盖即可。

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

芝麻盐的热量508千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 芝麻盐全麦花卷热量1963 千卡
  • 脂肪141.71 克
  • 蛋白质20.33 克
  • 碳水化合物92.17 克
  • 0 毫克
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