奥利奥奶油向日葵小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 181克 | 奥利奥奶油向日葵小饼干热量/卡路里714千卡 | |||
![]() |
1/6. 准备好材料,将奥利奥饼干的奶油夹心刮下备用(饼干可以用来做奥利奥巧克力慕斯,不会浪费)
2/6. 将低粉、糖、盐、牛奶混合,加入溶化成液体的黄油,搅拌均匀,并揉成面团。
3/6. 将面团擀成5mm左右的薄片,上模具整外形。
4/6. 在每个薄片压好外形后,用擀面杖顶端在花朵中心位置压下一个圆形凹纹,注意用力要适中,别把花底压穿了。
5/6. 烤盘铺上油纸,将奥利奥奶油夹心平均分成与饼干同数量份数,搓圆后放在花朵圆形凹面的中心位置,用手将圆球压扁。
6/6. 全部完成后入烤箱15~20分钟左右,到饼干表面金黄色拿出,冷却后装盘即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、美白等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与桔子、菠菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;