自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
总量 | 255克 | 自制鸡米花热量/卡路里204千卡 | |||
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1/6. 鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁。切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。
2/6. 准备好淀粉,全蛋液,面包糠。
3/6. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。
4/6. 做好的生坯放盘子里面。
5/6. 锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。
6/6. 炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;