| 蘸汁菠菜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 蘸汁菠菜鸡蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于下坡滑雪28分钟消耗的热量...300 | |||||
蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、菠菜（一小把）、盐（适量）、水淀粉（适量）、小葱（适量）
1/8. 准备好原料，菠菜和小香葱洗干净。
2/8. 锅中放水，水开后焯水。
3/8. 过凉后，攥干水，将菠菜切成末，小香葱切末。
4/8. 鸡蛋打撒。
5/8. 把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀，再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀。
6/8. 准备好容器，里面铺好保鲜膜，把菠菜蛋液倒入。
7/8. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
8/8. 蒸好后切厚块装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效；可与香椿、荠菜、百合搭配；与消炎片、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与茄子、胡萝卜、海带搭配；与黄瓜、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘸汁菠菜鸡蛋糕热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克