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蘸汁菠菜鸡蛋糕

蘸汁菠菜鸡蛋糕的热量和减肥功效

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蘸汁菠菜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
总量300蘸汁菠菜鸡蛋糕热量/卡路里138千卡
下坡滑雪 热量138千卡,相当于下坡滑雪28分钟消耗的热量...300

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(三个)、菠菜(一小把)、盐(适量)、水淀粉(适量)、小葱(适量)
蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解1

1/8. 准备好原料,菠菜和小香葱洗干净。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解2

2/8. 锅中放水,水开后焯水。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解3

3/8. 过凉后,攥干水,将菠菜切成末,小香葱切末。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解4

4/8. 鸡蛋打撒。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解5

5/8. 把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀,再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解6

6/8. 准备好容器,里面铺好保鲜膜,把菠菜蛋液倒入。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解7

7/8. 放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法图解8

8/8. 蒸好后切厚块装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与香椿、荠菜、百合搭配;与消炎片、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与茄子、胡萝卜、海带搭配;与黄瓜、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘸汁菠菜鸡蛋糕热量138 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
  • 164 毫克
  • 108 毫克
  • 2.58 毫克
  • 452 毫克

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