天然“抗衰剂”-双椒玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 410克 | 天然“抗衰剂”-双椒玉米粒热量/卡路里433千卡 | |||
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1/11. 玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用。我拍照片的时候,玉米还没来得及洗;
2/11. 青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁;
3/11. 甜椒用同样的方法,洗净切丁备用;
4/11. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;
5/11. 放入玉米粒,大火翻炒;
6/11. 玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒;
7/11. 调入适量白砂糖,翻炒均匀;
8/11. 调入适量生抽;
9/11. 食材都熟了之后,调入适量盐;
10/11. 调入适量鸡精;
11/11. 翻炒均匀,关火,起锅。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、健脾开胃、防癌等功效;可与酸奶、鸽子、大豆搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、降血糖等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、促消化、开胃消食等功效;可与鸡蛋、花菜、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;