抹茶樱花曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蛋白 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
总量 | 173克 | 抹茶樱花曲奇热量/卡路里935千卡 | |||
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1/7. 黄油软化后加入糖粉搅拌,搅打至蓬松;
2/7. 加入蛋白,用手动打蛋器打均匀至完全吸收;
3/7. 筛入低粉和抹茶粉;
4/7. 用刮刀切拌成均匀的面糊;
5/7. 装入裱花袋;
6/7. 挤在铺了锡纸的烤盘上;
7/7. 烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤12钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、治喉痛、防细菌感染等功效;可与小米、丝瓜、西红柿搭配;与豆浆、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗病毒菌、灭菌、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;