首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
青椒炒牛肉

青椒炒牛肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
青椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量313青椒炒牛肉热量/卡路里275千卡
街舞 热量275千卡,相当于街舞35分钟消耗的热量...470

青椒炒牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、青椒(三个)、菜油(1小碗)、盐(1勺)、味精(1勺)、花椒(半勺)、淀粉(1大勺)、料酒(1勺)、大蒜(两瓣)、大葱(1段)
青椒炒牛肉的做法图解1

1/6. 淀粉一勺,花椒面少许不喜欢可以不加,料酒一勺,香油半勺,具体量视肉的多少而定,我用了大概二两牛肉,将牛肉切丝,跟这些调料拌匀,腌制半小时。像这样就行了,没有多余的水在肉里

青椒炒牛肉的做法图解2

2/6. 青椒切丝备用

青椒炒牛肉的做法图解3

3/6. 将腌好的牛肉丝放进油锅炒到肉变白

青椒炒牛肉的做法图解4

4/6. 加入蒜粒,大葱翻炒

青椒炒牛肉的做法图解5

5/6. 放入青椒继续翻炒,这时就可以闻到香味啦,想吃脆一点青椒可以不用炒太久,炒太久牛肉也会变老嚼不动

青椒炒牛肉的做法图解6

6/6. 最后放入盐味精就可以出锅啦

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强筋壮骨、益气血等功效;可与生姜、香芋、南瓜搭配;与橄榄、红螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃、促进消化等功效;可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 青椒炒牛肉热量275 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物5.6 克
  • 81.6 毫克
  • 20 毫克
  • 3 毫克
  • 464 毫克

相关知识

扫一扫手机查看