胡萝卜丝炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 401克 | 胡萝卜丝炒土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
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1/5. 土豆洗净,去皮,切丝
2/5. 胡萝卜洗净,切丝
3/5. 葱姜蒜辣椒切好备用
4/5. 热锅下油,倒入葱姜蒜,爆出香味,倒入土豆丝和胡萝卜丝,加入盐,花椒粉,少量老抽,味精,中火翻炒10分钟
5/5. 出锅,装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与香菜、狗肉、比目鱼搭配;与猕猴桃、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、减肥等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;