清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
总量 | 549克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里522千卡 | |||
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1/3. 把死螃蟹丢掉,死螃蟹是有毒的。然后把螃蟹放水里20分钟吐沙子。用牙刷将螃蟹刷洗干净。
2/3. 上蒸笼蒸20分钟。
3/3. 姜蒜切沫放醋里,加少许白糖。可以开吃了。吃完后手上的螃蟹香味会持续两天。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、缓冲贫血、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与葡萄、柿饼、水芹菜相克,同食可能会引起不适;