迷你脆皮小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 迷你脆皮小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/7. 蛋清打发(打了20分钟手都要抽筋了)糖看着放,不要怕放多因为白糖不是很甜的
2/7. 把放了牛奶和植物油的蛋黄液倒入打发的蛋清里面(油和奶是一样的比例,各差不多是蛋黄液的一半这样)
3/7. 低筋粉过筛~一、定、要、过、筛!!
4/7. 挤进纸杯,至于怎么弄进去随意啦
5/7. 烤箱150°,40分钟(纸杯就是讨厌下次换硅胶的)
6/7. 40分钟拿出来试一下,很松软很棒噢,但是总觉得哪里不够
7/7. 把红糖拿奶锅煮化至焦糖抹上,再放入烤箱10分钟,拿出来就可以吃啦!口感超棒的噢,皮脆肉松软,酷爱快来试试吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与玉米、小米、洋葱搭配;与消炎片、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;