花胶炖红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 288克 | 花胶炖红枣热量/卡路里948千卡 | |||
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1/6. 将三条黄花鱼肚泡开,我泡了一个晚上,如果没有时间,5个小时也可以了!
2/6. 准备好材料,一块冰糖,两粒红枣
3/6. 电子炖盅,不用看火,炖2个小时
4/6. 将花胶切碎,红枣剪开,冰糖一起放进炖盅
5/6. 这就是炖好的糖水,非常清甜,基本没有腥味!
6/6. 如果放进冰箱一个晚上,第二天还可以当果冻吃哦!这种花胶是正宗的黄花鱼肚,所以蛋白含量很高!
花胶具有止血、养血、补肝肾等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、增强食欲、缓和药性等功效;可与薏米、核桃、山药搭配;与玄参、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、祛脂降压等功效;可与鸭梨、莼菜、黑芝麻搭配;