烤墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
墨鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
总量 | 500克 | 烤墨鱼热量/卡路里415千卡 | |||
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1/5. 墨鱼买来洗净滤干。。。
2/5. 热锅冷油。。倒入墨鱼和黄酒。。翻炒。。。
3/5. 翻炒到墨鱼变色加入老抽。。六月鲜。。糖。。。PS:咸淡根据自己口味
4/5. 大火翻炒到汁水收干。。。
5/5. 出锅。。成品。。。
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补肾理气、壮阳等功效;可与木瓜、南瓜、黄瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;