| 培根土肥圆金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根土肥圆金针菇热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于蹲起166分钟消耗的热量...240 | |||||
培根土肥圆金针菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（一包）、金针菇（一整棵）、盐（一点点）、黑胡椒（适量）
1/2. 金针菇洗干净切长段，比培根长一点，超市买的一整包的雨润培根，20多的那种。一片卷一小抓金针菇。
2/2. 锅里放油烧热，在油里撒一点盐巴，不容易粘锅，把卷摆放好撒黑胡椒幼粒，推荐味好美研磨瓶，一点点就很香，很均匀。开小火盖上锅盖闷几分钟，开盖翻身，再撒黑胡椒，再闷，等金针菇软了以后就开大火几个面煎一下皮比较脆。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土肥圆金针菇热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克