馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 740克 | 馄饨热量/卡路里2035千卡 | |||
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1/5. 猪肉搅馅,韭菜切碎。
2/5. 放入盐、鸡精、食用油,搅拌均匀。
3/5. 在面皮中加入适量的馅,由下至上卷起,将两面的边压好,向中间捏紧即可。
4/5. 在包的过程中,面皮不能吹风,否则煮的时候容易开。
5/5. 清水烧开,下馄饨,煮熟后再碗中放入酱油、醋、海米、辣椒面用开水冲一下,盛入煮好的馄饨,最后再撒上葱花,两人餐完成!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与小白菜、扁豆、白萝卜搭配;与菠菜、雪梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、散瘀等功效;可与牡蛎、豆芽、绿豆芽搭配;与菠菜、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;