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酸甜猪蹄

酸甜猪蹄的热量和减肥功效

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酸甜猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
总量673酸甜猪蹄热量/卡路里1750千卡
按摩 热量1750千卡,相当于按摩438分钟消耗的热量...240

酸甜猪蹄的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(半边)、盐(少许)、白糖(5勺)、白醋(6勺)、白酒或料酒(少许)、红曲米(少许)

1/3. 锅里注入清水,把猪蹄放入锅中去血水,

2/3. 热锅把过水的猪蹄倒入锅中翻炒至皮焦,倒入盐,红曲米,料酒,白醋。翻炒均匀。

3/3. 最后倒入白糖,不停翻炒,以糊锅。糖融化后加入适量清水。水沸腾后,转入沙锅,炖半小时即可。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、促进生长、健腰膝等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与梨、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜猪蹄热量1750 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 101 毫克
  • 33 毫克
  • 1.1 毫克
  • 54 毫克

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