| 甜醋炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 915克 | 甜醋炖猪脚热量/卡路里2826千卡 | |||
 热量2826千卡，相当于安装风雪护窗565分钟消耗的热量...300 | |||||
甜醋炖猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一只）、蛋（几个）、花生（适量）、甜醋（适量）、陈醋（或黑米醋）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒
2/4. 锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻)
3/4. 放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开
4/4. 和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、养颜等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、降血压、滋润皮肤等功效；可与莲子、枣、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜醋炖猪脚热量2826 千卡
- 脂肪72.8 克
- 蛋白质55.39 克
- 碳水化合物26 克
- 钠1060 毫克
- 钙158 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾850 毫克