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瘦肉虾米蒸蛋羹

瘦肉虾米蒸蛋羹的热量和减肥功效

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瘦肉虾米蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
瘦肉29千卡143千卡20.3克6.2克
总量135瘦肉虾米蒸蛋羹热量/卡路里219千卡
劈叉 热量219千卡,相当于劈叉88分钟消耗的热量...150

瘦肉虾米蒸蛋羹的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、虾米(少量)、瘦肉(20克)、盐、葱花、水、姜(各少量)、生粉、生抽、香油(各少量)
瘦肉虾米蒸蛋羹的做法图解1

1/3. 准备好所有食材,把瘦肉、虾米、姜、葱花切碎备用。

瘦肉虾米蒸蛋羹的做法图解2

2/3. 把盐、生粉、姜、瘦肉、虾米、香油放在一起拌云,再把鸡蛋放下去打散,然后放水至八分满,再盖上保鲜膜再去蒸。

瘦肉虾米蒸蛋羹的做法图解3

3/3. 锅里放水至水滾,再放下去蒸,蒸时火一定要中小火,蒸20分左右即可,再根据个人口味放上生抽及香油。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与牡蛎 、茼蒿、黄豆搭配;与鹅、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效;可与丝瓜、黄瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与白菜、西瓜、豆腐皮搭配;与甘草、雪梨、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瘦肉虾米蒸蛋羹热量219 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质76.56 克
  • 碳水化合物2.22 克
  • 5091.4 毫克
  • 617 毫克
  • 15.75 毫克
  • 993 毫克

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