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糖醋排骨-家常菜

糖醋排骨-家常菜的热量和减肥功效

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糖醋排骨-家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
总量475糖醋排骨-家常菜热量/卡路里1254千卡
冰上掷石游戏 热量1254千卡,相当于冰上掷石游戏314分钟消耗的热量...240

糖醋排骨-家常菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、冰糖(适量)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、醋(适量)
糖醋排骨-家常菜的做法图解1

1/6. 准备:1.八角、葱、姜、桂皮可以放一点;2.调配酱汁,醋:酱油:料酒:糖为1:2:1:2(可根据个人口味调整比例)。

糖醋排骨-家常菜的做法图解2

2/6. 排骨(最好是直排)切小块,用料酒或者白酒和盐腌制十分钟

糖醋排骨-家常菜的做法图解3

3/6. 腌好的排骨入冷水煮开,水中加入姜片、葱、盐,煮好的汤备用

糖醋排骨-家常菜的做法图解4

4/6. 油热后加入适量冰糖,炒糖色,加煮好的排骨,翻炒,挂色

糖醋排骨-家常菜的做法图解5

5/6. 锅中加油,加入葱、姜、八角翻炒爆香,加入挂色的排骨翻炒,加入备用的骨汤和调配的酱汁,小火约15分钟,大火收汁即可

糖醋排骨-家常菜的做法图解6

6/6. 可以配些白芝麻小香葱

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效;可与海带、红薯、蘑菇搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋排骨-家常菜热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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