石斛炖瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊肉 | 克 | 1159千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
总量 | 365克 | 石斛炖瘦肉汤热量/卡路里1191千卡 | |||
![]() |
1/3. 猪里脊肉切片凉水煮焯去污血,陈皮和无花果洗净,石斛冲洗下。
2/3. 把所有食材放进炖煲加入适量开水,炖3小时。
3/3. 喝前加入适量盐?~
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、生津液等功效;可与芸豆、菜花、大蒜搭配;与黄豆、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
石斛的热量213千卡(每100克);具有滋阴清热、延年益寿、滋养阴津等功效;