| 肥牛卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 430克 | 肥牛卷热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于滑冰17分钟消耗的热量...420 | |||||
肥牛卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛（瘦点）（10片（手掌大小））、红黄绿（椒）（适量）、金针菇（一小把）、韭菜（适量）、韩式烤牛肉酱（适量）、胡椒粉（适量）、糯米粉（适量）
1/6. 所有材料切一样长度
2/6. 金针菇手撕，蔬菜可以随意搭配，喜欢什么放什么
3/6. 卷好就是这个样子哦
4/6. 裹一层糯米粉，小火煎，微熟加韩式烤肉酱继续小火煎透即可.
5/6. 韩国烤肉酱
6/6. 完成，一切二或切三都可以，因为裹了糯米粉不容易散的
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、解毒等功效；可与明虾、鲫鱼、基围虾搭配；与蜂蜜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥牛卷热量121 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质4.489999 克
- 碳水化合物9.55 克
- 钠328.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾686 毫克