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咖喱牛肉盖浇饭

咖喱牛肉盖浇饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊250千卡125千卡20.17克3.34克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1086咖喱牛肉盖浇饭热量/卡路里626千卡
割稻 热量626千卡,相当于割稻190分钟消耗的热量...198

咖喱牛肉盖浇饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(200克)、土豆(1个)、洋葱(半个)、香菇(3个)、胡萝卜(半根)、西红柿(一个)、咖喱(3块)
咖喱牛肉盖浇饭的做法图解1

1/2. (之前做的,不知道要拍分解步骤,直接拍了成品。)把牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇洗净切块,放油锅里炒会,加入适量的水煮10min,加入咖喱块再煮5min左右即可。

咖喱牛肉盖浇饭的做法图解2

2/2. 饭是之前煮好的,淋上去就可以了。

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰息风、强筋骨等功效;可与南瓜、芋头、土豆搭配;与红糖、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、降血压等功效;可与羊肉、猪骨、猪肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、预防高血压等功效;可与油菜、毛豆、牛肉酱搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、下气等功效;可与比目鱼、蜂蜜、莴笋搭配;与柠檬、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉盖浇饭热量626 千卡
  • 脂肪4.34 克
  • 蛋白质27.17 克
  • 碳水化合物43.14 克
  • 104.1 毫克
  • 59.7 毫克
  • 2.46 毫克
  • 1032 毫克

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