咖喱牛肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 1086克 | 咖喱牛肉盖浇饭热量/卡路里626千卡 | |||
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1/2. (之前做的,不知道要拍分解步骤,直接拍了成品。)把牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇洗净切块,放油锅里炒会,加入适量的水煮10min,加入咖喱块再煮5min左右即可。
2/2. 饭是之前煮好的,淋上去就可以了。
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰息风、强筋骨等功效;可与南瓜、芋头、土豆搭配;与红糖、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、降血压等功效;可与羊肉、猪骨、猪肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、预防高血压等功效;可与油菜、毛豆、牛肉酱搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、下气等功效;可与比目鱼、蜂蜜、莴笋搭配;与柠檬、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;