| 肉未酸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 红椒 | 克 | 32千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 315克 | 肉未酸豇豆热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于保龄球运动39分钟消耗的热量...180 | |||||
肉未酸豇豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、肉未（100克）、红椒（15克）、盐（15克）、白糖（6克）、料酒（5毫升）、姜（10克）、葱（10克）、大蒜（20克）、胡椒粉（1克）、鸡精（3克）、花生油（15毫升）、香醋（适量）
1/9. 豇豆去两头洗净，切成1厘米左右长的粒，用盐腌12小时以上。
2/9. 红椒切成粒。
3/9. 腌制好的豇豆挤去水分（略有酸为佳）。
4/9. 蒜切成片。
5/9. 肉未用料酒、姜未、葱未、盐、糖拌匀待用。
6/9. 锅置火上，放油烧至四成热煸香蒜片和红椒粒。
7/9. 放入肉未煸炒。
8/9. 肉未炒至变色加入豇豆翻炒，加入糖炒至熟，滴点酸醋和胡椒粉，加入鸡精炒匀即可。
9/9. 盛入盘内。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调颜养身、补肾止泄等功效；可与玉米、仔鸡、虾皮搭配；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、减肥等功效；可与羊排、花菜、虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉未酸豇豆热量116 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物118.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1230 毫克