咸味/甜味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 238克 | 咸味/甜味曲奇饼干热量/卡路里1139千卡 | |||
![]() |
1/3. 黄油+糖 用打蛋器打发
2/3. 打发+鸡蛋 一点点加
筛入所有剩下原料,上下拌均匀
3/3. 放入裱花袋中,从裱花袋中挤出
烤箱170度,20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、桔子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、避免智力衰退、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;