豆浆risotto热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
总量 | 179克 | 豆浆risotto热量/卡路里29千卡 | |||
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1/6. 把香葱切末,然后把葱白和葱叶的部分分开,姜用擦板擦成茸待用
2/6. 小锅里放一点油,下葱花和姜蓉放入炒香,然后倒入risotto米,让米均匀的包上油脂
3/6. 分几次倒入豆浆,并且不停的搅拌防止米糊锅底
4/6. 剩下一点豆浆混合味增倒入锅内调味
5/6. 15-20分钟后见汤汁已经充分的被米吸收了,尝一颗米感受一下熟度,在米的中心有一到很细的白线(也就是我们说的夹生)这个时候risotto就完成了,下mascapone,然后把parmesan擦碎搅拌均匀后盖上锅盖闷5分钟
6/6. 出锅盛盘然后撒上芝麻和葱叶,点一两滴芝麻油就可以啦
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津解渴、滋养进补、祛寒暖胃等功效;可与莲子、花生、核桃搭配;与药物、桔子、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;