辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 509克 | 辣炒年糕热量/卡路里556千卡 | |||
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1/7. 把年糕洗洗
2/7. 将年糕放入锅中 水要没过年糕 煮上3分钟
3/7. 将煮好的年糕放入凉水中 过一下
4/7. 将鱼丸 鱼豆腐 蟹棒 煮熟(蟹棒 年糕 鱼豆腐对半切 )
5/7. 洋葱切块 胡萝卜切条
6/7. 给锅中到如适量的水(要没过年糕半指)加入辣椒酱 糖 小火煮开在加入年糕一边煮一边用木铲翻炒年糕 煮至年糕变软加入胡萝卜 洋葱 鱼丸 蟹棒 鱼豆腐
7/7. 收汁 出锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、壮气提神、补虚等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效;可与茄子、豆腐、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、消食等功效;可与卷心菜、鳕鱼、圆白菜搭配;与茄子、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、降血压等功效;可与牛肉、羊排、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;