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盐味冰淇淋佐巧克力软冻

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的热量和减肥功效

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盐味冰淇淋佐巧克力软冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力1112千卡556千卡5.54克32.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量358盐味冰淇淋佐巧克力软冻热量/卡路里2084千卡
壁球 热量2084千卡,相当于壁球174分钟消耗的热量...720

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛奶冰淇淋(1个球)、黑巧克力(200克)、黄油(100克)、蛋黄(2个)、砂糖(40克)、核桃(65克)
盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解1

1/7. 把巧克力切成块。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解2

2/7. 把巧克力和黄油放入碗中,以隔水加热的方式使两者融化。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解3

3/7. 把蛋黄和砂糖倒入另一个碗,再以手提电动搅拌器搅拌至发白。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解4

4/7. 把1加入2中,仔细搅拌。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解5

5/7. 把核桃放入3中,仔细搅拌。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解6

6/7. 把5倒进蛋糕模,放入冰箱冷藏1小时。

盐味冰淇淋佐巧克力软冻的做法图解7

7/7. 【最后加工】依照喜好把巧克力冻脱模,切成适当大小,装盘,再搭配牛奶冰淇淋。也可以再洒些盐。

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与银鱼、丝瓜、肥牛搭配;与菠萝、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐味冰淇淋佐巧克力软冻热量2084 千卡
  • 脂肪156.94 克
  • 蛋白质20.24 克
  • 碳水化合物64.08 克
  • 177.8 毫克
  • 121 毫克
  • 4.93 毫克
  • 695 毫克

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