| 梅菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 400克 | 梅菜肉饼热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于儿童足球226分钟消耗的热量...420 | |||||
梅菜肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（400克）、咸梅菜干（适量）、白糖（半勺）、鸡蛋（1）、鸡精（适量）、盐（1/8勺）、白胡椒粉（适量）、淀粉（半勺）
1/4. 梅菜很咸，所以要先用热水泡20分钟左右，然后准备肉，切粒再用绞肉机绞成肉酱，没有绞肉机可以手剁，绞好的肉酱放入盐、糖、生粉、胡椒粉，再打一个鸡蛋进去，然后用汤勺拌均肉酱
2/4. 接着把泡好的梅菜干洗净，注意要洗掉沙子，有些梅菜干是有沙子的，然后把梅菜也搅碎，但是不要太碎
3/4. 接着把肉和梅菜混合一块，中间用筷子戳几个洞，然后放用一个深底碟子装一些水，再把碗放上去，然后另外拿个碟子盖住碗，放进微波炉，用蒸鱼功能，15 分钟
4/4. 蒸好的梅菜肉饼出炉啦
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与芦笋、冬笋、鸡蛋搭配；与基围虾、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜肉饼热量1580 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克