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芋头红烧鸭肉

芋头红烧鸭肉的热量和减肥功效

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芋头红烧鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
总量507芋头红烧鸭肉热量/卡路里755千卡
高尔夫球 热量755千卡,相当于高尔夫球151分钟消耗的热量...300

芋头红烧鸭肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(一半)、盐(3勺)、姜(1个)、大蒜(5瓣)、鸡精,味精(1到3勺)、干辣椒(20个)、活辣椒(6个)、八角,广椒(适量)
芋头红烧鸭肉的做法图解1

1/2. 鸭肉过开水,姜,干辣椒,蒜,八角,广椒炒下,下鸭肉炒加点盐,味精,鸡精炒,在下芋头又炒

芋头红烧鸭肉的做法图解2

2/2. 加水和芋头一样平,烘下看下味道淡不,不够在加鸡精或盐,烘个20分钟左右,看芋头好没有,好了就下切好衮刀的活辣椒在红一分钟就好了

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、止咳化痰、清热健脾等功效;可与白菜、栗子、豆豉搭配;与甲鱼、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头红烧鸭肉热量755 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 80.7 毫克
  • 12 毫克
  • 2.5 毫克
  • 100 毫克

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